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本文目录

1. 清蒸粉丝龙利鱼的龙利龙利家常做法
2. 蒸龙利鱼的家常做法
3. 清蒸龙利鱼的家常做法

清蒸粉丝龙利鱼的家常做法

·准备好所需要的食材！

2·粉丝提前用冷水泡软

3·碗中依次加入蒜末20克 、鱼的鱼蒸鱼豉油10克、做法做法生抽10克 、大全蚝油10克
、家常家常食用油5克
，清蒸清蒸搅拌均匀

4·龙利鱼切成小块，龙利龙利用料酒5克  、生抽5克、盐1克 、胡椒粉1克抓匀
，腌制5分钟

5·在碟子底部先铺上一层粉丝
，再铺上金针菇
，淋下一半蒜蓉汁 ，再码上龙利鱼，倒完剩下的蒜蓉汁

6·放入锅中 
，大火蒸10分钟

7·出锅后，撒下小葱和小米辣

8·装盘即可！

蒸龙利鱼的家常做法

主料:

龙利鱼400g

辅料:

香葱2根

姜10g

生抽1勺

步骤:

1·将龙利鱼表面的鱼鳞刮洗干净 ，冲洗干净后 ，总用厨房纸巾充分沥干水分。

2·将龙利鱼放入盘子中，加入姜片和葱段 ，增香去腥。

3·锅中水煮沸后
，把鱼上锅蒸，全程大火蒸8分钟左右就可以关火。

4·然后把姜片和葱段取出  ，把多余的水分倒出来。

5·淋上1勺生抽或者蒸鱼豉油调味，蒸鱼豉油和生抽本身有咸味，就不要加太多了。最后再泼上热油 ，把香味激发出来。

6·最后，再加点葱丝点缀一下

清蒸龙利鱼的家常做法

主料:

龙利鱼400g

辅料:

香葱2根

姜10g

盐1g

黑胡椒粉少许

糖1g

玉米油20g

蒸鱼豉油适量

酱油2g

干辣椒3个

麻椒6粒

花椒6粒

步骤:

1 、将葱姜切片垫入盘中。

2
、解冻好的龙利鱼放入1中 。

3 、将盐，糖 ，酱油，蒸鱼豉油，胡椒粉搅拌均匀，均匀的撒在鱼上 。

4
、水开后
，放入鱼，蒸治10分钟。

5、取出鱼盘 ，在上面放入干辣椒
，葱姜丝，麻椒，花椒 ，用热油淋在上面，就可以上桌了。

文章分享结束 
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